Het verliezen van gewicht is eenvoudig: Neem minder calorieën in dan je lichaam verbrand. Maar hoe je dat het beste kunt doen, is onduidelijk. De meeste experts adviseren kleine verlagingen in calorieën en meer lichaamsbeweging om op een langzame en verstandige manier gewicht te verliezen, maar spiermassa te behouden. Echter veel mensen stoppen met dit soort programma’s vanwege de trage vooruitgang.
Onderzoek suggereert dat minimale calorie-inname en maximale lichaamsbeweging het lichaamsvet aanzienlijk kan verminderen in slechts vier dagen, en het gewichtsverlies blijft maandenlang aanhouden. Het addertje onder het gras is natuurlijk dat die vier dagen behoorlijk zwaar zijn. In dit onderzoek werden 15 gezonde maar te zware mannen onderworpen aan een calorieën inname tot maximaal 360 per dag, een vermindering van zo’n 1800 calorieën. De calorieën die ze binnenkregen, kwamen in vloeibare vorm: sommige mannen dronken voornamelijk suikerhoudende koolhydraten, anderen een drank met veel eiwitten. De mannen deden ook veel lichaamsbeweging. Hun dagen begonnen met 45 minuten lang roeien. Vervolgens wandelden de mannen als groep acht uur lang, met elk uur een pauze van 10 minuten. Tijdens hun wandelingen mochten ze zoveel van een caloriearme, sportdrank nemen als ze wilden. De meeste mannen waren verrast dat het makkelijker was dan ze hadden gedacht, niemand haakte af of klaagde over honger. Na vier dagen waren de mannen gemiddeld bijna 6 kg afgevallen, waarvan de helft lichaamsvetten de rest voornamelijk spiermassa. De onderzoekers hadden verwacht dat het drankje met veel eiwitten de mannen zou beschermen tegen verlies van spiermassa. In feite was het verlies hetzelfde, ongeacht of de mannen suiker of eiwitten hadden gekregen.
Het meest verrassend was toch wel dat het gewicht bij de mannen er niet onmiddellijk weer aankwam nadat de studie was beëindigd. Toen de vrijwilligers een maand later terugkwamen, waren de meesten nog eens een kilo lichaamsvet kwijt. En een jaar na het experiment waren ze nog steeds 2,5 kg lichaamsvet kwijt. Vooral gezien de trieste statistieken over gewichtsverlies – de meeste mensen komen alles wat ze zijn kwijtgeraakt tijdens het diëten weer aan en meer – zijn deze resultaten opmerkelijk. Een mogelijke verklaring is dat de mannen geïnspireerd zijn door hun hyper comprimerend succes om hun levensstijl te veranderen. De mannen bleven meer bewegen en aten minder dan voorheen.
Toch is het niet verwonderlijk dat de meeste expert dit dieet met intensieve sport niet aanraden. Het is lastig, voor sommige mensen misschien wel gevaarlijk. En bij deze mannen pakte het goed uit ook op de lange termijn maar dat zal zeker niet voor iedereen het geval zijn.
Dus hoewel de wetenschap laat zien dat een crashdieet met veel beweging kan leiden tot gewichtsverlies, lijkt de geleidelijke manier van minder eten (van alles de helft: VADH;) ) en elke dag voldoende bewegen voor de lange termijn gezondheid toch beter. Of doe zoals de mensen in de Blue Zones (gebieden in de wereld waar de meeste honderd jarigen wonen), die stoppen met eten voordat ze “een vol gevoel hebben” en bewegen door de dag heen veel.
"*" geeft vereiste velden aan
